Festival de Taquaruçu: Cinco restaurantes fazem parte da Rota Gastronômica este ano

A RotaGastronômica do 16º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) terá cincorestaurantes participantes este ano.

Foto: melhorviagemlp.com

Amodalidade inclui na programação empreendimentos do distrito de Taquaruçu e deTaquaruçu Grande, ou seja, fora do circuito do festival, instalado na PraçaTarcísio Machado.

O FGTé promovido pela Prefeitura de Palmas, por meio da Agência Municipal deTurismo (Agtur), e neste ano volta a ser realizado de 7 a 11 de setembro.

Moradores evisitantes poderão apreciar os pratos concorrentes nos própriosestabelecimentos, a partir da próxima quinta-feira, dia 1º, um dia após olançamento da rota, em Taquaruçu Grande.

Os pratosserão servidos em dias e horários diferenciados, conforme a programação abaixo.Confira quais são os pratos concorrentes e conheça o perfil dos chefsparticipantes da Rota Gastronômica.

Baião da mamãe

Aquelacomidinha afetiva das nossas reuniões de finais de semana.

Quintal doChef - Marilon Azevedo

Descriçãodo prato: Carne de sol, feijão miúdo, bacon, calabresa, arroz, mussarela,arroz, ovo

Local:Taquaruçu

Valor: R$39,90

Funcionamento:segunda a sexta-feira das 18 às 22 horas; sábado, domingo e feriados das11 às 22 horas

Munguzá da vovó

Inspiradona infância com seus pais, um prato simples, mas com sabor inestimável.

Celia's Restaurante - Maria Célia

Descriçãodo prato: milho de canjica, feijão de corda, costela de sol, calabresa,acompanhado de arroz ao alho e óleo  

Local:Taquarussu Grande 

Valor: R$34,90

Funcionamento:quarta a sexta-feira das 11 às 14 horas; sábado e domingo das 11 às15h30

Trufa de chambari

Quem disseque bombom só pode ser doce?

Vila dos Sabores - Victor Augusto

Descriçãodo prato: nessa versão salgada de bombom, o delicioso chambari é revestido poruma camada de massa de arroz 

Local:Taquaruçu

Valor: R$27,00 (com três bombons)

Funcionamento:segunda-feira a sábado das 18 às 23 horas

Gravlax de Tucunaré

Prato daEslováquia adaptado à gastronomia tocantinense.

Descriçãodo prato: tem como base o peixe, o cajá e a tapioca 

Local:Taquaruçu

Valor: R$29,90

Funcionamento:quarta-feira a sábado das 19 às 22 horas

Tocantinidade

Arrozsuculento com a cara do Tocantins e muito sabor

Mandala Restaurante - Jaquelyne Costa  

Descriçãodo prato: arroz, chambari, milho e feijão trepa-pau 

Valor: R$59,90 (kg)

Funcionamento:segunda-feira e de quarta a domingo das 11h30 às 14 horas (fechado àsterças)

Fonte: Secom/ Palmas