Sebrae Tocantins lança rota gastronômica de Porto Nacional

Evento tem a proposta de levar, além dos sabores daregião, vivências culturais e históricas da cidade 

Durante todo o dia, agências de turismo irãodegustar pratos típicos da região, como quibe de peixe, paçoca de carne seca,tucunaré e cocana. O objetivo do evento é permitir que os participantesdescubram e desfrutem das iguarias locais, sabores autênticos e tradiçõesculinárias de uma das cidades mais antigas do Tocantins.  

A gerente do Sebrae em Porto Nacional, Milena Lima,destaca que durante a visita da rota, os participantes poderão conhecer pontosestratégicos da culinária de Porto Nacional. “Nesta rota, os representantes dasagências de turismo terão a oportunidade de saborear uma variedade de pratos,experimentar ingredientes locais, aprender sobre a história e os métodos depreparo dos alimentos e de mergulhar na cultura gastronômica de PortoNacional”, aposta.  

A responsável ainda destaca que o projeto tem comoproposta criar um ambiente favorável para o desenvolvimento dos pequenosnegócios de Porto Nacional, estimulando a inovação, criatividade e acompetitividade, além de fortalecer a identidade gastronômica local e atrairfluxo turístico para a região.

“Ações como esta geram fluxo de turistas, emprego erenda, além de impulsionar o desenvolvimento econômico local, com ênfase aospequenos empreendedores. Preparamos um cardápio com histórias, amor e afeto”,finaliza. 

Segundo Ângela Dantas, diretora da Cultura eTurismo de Porto Nacional, as rotas gastronômicas são tendências em todo Paíse, nesta mesma perspectiva, eventos desta natureza tem crescido nos municípios doEstado, porque é uma forma de fortalecer a cultura e a história local, por meioda culinária.

“Criamos a rota gastronômica para que os turistasvivenciem os sabores da nossa terra e tenham a sensação de pertencimento àshistórias que o município viveu. A gastronomia está diretamente ligada aoturismo. Então é fundamental levar o turista para conhecer a nossa cultura, pormeio dos cheiros e sabores da nossa comida”, salienta. 

Fonte: Assessoria de Imprensa do Sebrae Tocantins