Divulgada lista dos pratos aprovados para o festival 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu

A PrefeituraMunicipal de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur), divulgouos 38 pratos aprovados o 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), queacontecerá de 6 a 10 de setembro, no Distrito de Taquaruçu.

Divulgação

As 47 vagas nacompetição foram divididas, conforme o edital, em cinco categorias:nove ‘Comidinhas Salgadas’, nove ‘Pratos Salgados’, nove ‘Pratos Doces’,quatro ‘Food Truck’ e cinco ‘Rota Gastronômica’. No entanto, considerando anota média de 70 pontos, nem todas elas tiveram inscritos suficientes,preenchendo apenas 41 vagas. Para completar o quantitativo de participantes,nove outros competidores deverão ser convocados em breve.

O presidente daAgtur, Giovanni Assis, ressalta a importância da próxima fase, os cursos deHigiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e Empreendedorismo, queacontecerão nos dias 22 e 23 de agosto. “O festival virou uma vitrine paraos empreendedores da gastronomia na nossa cidade, por isso, é importante aanálise rigorosa dos jurados, agora na próxima etapa, os aprovadosclassificados passarão por formação para garantir que estejam trabalhandodentro das normas sanitárias, e que possam ter sucesso nos seusempreendimentos”, ressaltou. A Agtur destaca que todos os classificados devemobrigatoriamente passar pelos cursos de qualificação.

As capacitações deHigiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e Empreendedorismo serão realizadosno Centro de Convenções Arnaud Rodrigues, conforme publicado no Diário Oficialdo Município. Os concorrentes devem apresentar o certificado de conclusão desua participação, sob pena de desclassificação. A lista final de que estará noFGT será divulgada após estes cursos.

17º FGT

O evento serárealizado de 6 a 10 de setembro, em Taquaruçu, com participação de 47concorrentes. Este ano, dentre as novidades anunciadas pela Prefeitura dePalmas há a ampliação da categoria vegetariana, para 'Saúde e Bem-estar', queestende as opções de preparações para intolerantes a lactose e para o públicoque busca por opções light e diet.

E, por fim, oaumento no valor das premiações, passando de R$ 72 mil para R$ 114 mil. Agoraserão R$ 10 mil para os primeiros lugares, R$ 6 mil para os segundos lugares, eR$ 3 mil para os terceiros, em cada categoria.

Para maisinformações, o edital completo pode ser consultado aqui .

CategoriaComidinha Salgada

Participante                                                        

Nome doPrato 

01-MarleideGonçalves Borges       

Fervedouro deChambari

02-Samira Reginados Santos                              

Churros Jalapão

03-Ingrid Victoriade Almeida R. Carvalho            

Pastel Sol Dourado

04-Helio JuniorS.C. Guimarães                          

La Casa oHambúrguer

05-Karla Tatianade Jesus Souza                        

Chambasol

06-Fernanda LopesTavares                                

Capixinha doCerrado  

07- Naiane Cardosode Oliveira

Calzone La Degust

08-Natália deJesus B.R. Alves                            

Pastel de ConeCajussuíno

09-DilvanaNascimento Sousa                            

Sabor da Serra

CategoriaPrato Salgado

Participante                                                      

Nome doPrato   

01-Josué PereiraAmorim                                    

Pirarucu as Natas

02-Débora AlmeidaLima Oliveira                        

MoquecaTocantinense

03-Raquel MoreiraSilvestre de  Jesus                

Arroz do Cerrado

04-Nayanne de A. Lima da Costa                      

Ravióli deChambari

05-Nubislene CostaDe Matos                              

Transbordo deChambari

06-Ana Célia BritoSilva                                        

Maria Isabel comAbacaxi

07-João VictorSilvestre Rocha                            

ChambariCabuloso
08-Evanilde Ferreira Alves                                   

Surpresinha DaTerra

09-Mateus AlmeidaLima                                      

AchadinhoTocantinense

Categoria

Prato Doce

Participante                                                        

Nome doPrato 

01-Arícia CamilaNascimento Limeiro                  

Cheesecake doCerrado

02-MilenaRodrigues de Almeida Da Silva             

Dois Amores doCerrado

03-Eliene Aguiarde Jesus                                    

Ninho da Amazônia

04-Emily GonçalvesFerreira                                

Fatia AmorTocantinense

05-Kliscia Barrosde Carvalho                              

Bolo Gelado deMurici

06-Miriam MoreiraSilvestre Tavares                    

FervedouroCrocante

07-Paloma dosSantos                                         

Cake Cupuçaí

08-Josiane VascoNunes                                      

Chocolate QuenteTocantinense

09-Juliana AraujoMesquita                                  

Taylito de Cupuaçucom Coco

Categoria

Trailer/FoodTruck

Participante                                                      

Nome doPrato 

01-Katia P. deAraujo                                           

Pastel Saboroso

02-KatarinaPereira da Costa Alves                      

Vaca AtoladaBurguer

03-Vitor AugustoBatista de Sá                              

Eita Batata

04-Edson Prado daCosta Junior                          

Sushi Dog

05-Maria do Bonfimde Araujo                              

Chambatel

Categoria

Saúde eBem-Esta

Participante                                

Nome doPrato 

01-HevertonMarinho Lacerda                              

Ceviche Temperança

02-Larisse Mota deBrito Nascimento                  

Jalapinho Nutrilli

CategoriaRota Gastronômica

Participante                                                                 Nome do Prato 

01-RestauranteMandala (Chef Jaqueline Costa Dos Santos)

Pirarucu BelaVista

02-Maria doSocorro Nascimento Cavalcante           

Rabacan BaiãoMoiado

03-Pousada Casadas Flores (Chef Kenia de Moura Borges) Duo Das Araras

04-Vila DosSabores (Chef Beatriz Augusta de Oliveira Costa)

Lasanha 3 Quedas

Fonte:Secom Palmas