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Coluna Minas Turismo Gerais, Jornalista Sérgio Moreira
Começa hoje e vai até o dia 31 de outubro a 1ªedição da Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte
Declarada como Cidade Criativa da Gastronomiapela UNESCO, Belo Horizonte tem uma culinária que se destaca cada vez mais nocenário nacional e mundial.
Consolidando BH como polo turístico gastronômico,a 1ª edição da Bienal da Gastronomia vaimovimentar de 16 a31 de outubro o setor, que reúne renomados chefse personalidades do setor, do Brasil e de outros cinco países ibero-americanos,em uma programação gratuita e intensa com palestras, mostras culinárias,seminários e projetos especiais, que acontecem em diferentes locais da capitalmineira.
O evento é uma realização da Prefeitura de BeloHorizonte, por meio da Belotur, com parceria institucional do Sebrae-MG,Prepara Gastronomia, Check-In Minas Turismo e CDL-BH; apoio cultural eeducacional do Sesc-MG e Senac-MG; parceria educacional com as faculdadesArnaldo, Estácio de Sá, Promove e Una; apoio da Frente da Gastronomia Mineira eAbrasel e hotel parceiro Novotel.
Durante 15 dias intensos de atividades gratuitas,entre 16 e 31 de outubro de 2023, a Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte trazna programação palestras, mostras culinárias, seminários e projetos especiaisque ocupam diferentes locais de BH.
De 17 a 31 de outubro será realizada a ação, paraconvidados, Panelas Abertas, em parceriacom o Sebrae em Minas Gerais, propondo a troca de experiência entre chefs eagentes da gastronomia.
Entre 25 e 27 de outubro, a Bienal recebe o 3ºSeminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional, realizadopela Secretaria Municipal de Assistência Social, Segurança Alimentar eCidadania, com programação - gratuita e aberta ao público - no Teatro FranciscoNunes e na Prefeitura de Belo Horizonte.
No dia 31 de outubro, a ação Saboreandoo Amanhã vai tomar conta da Cozinha Tupis, no MercadoNovo, das 12h às 13h30, com degustação aberta ao público. Nos últimos diasde programação da 1ª edição da Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte, 30 e 31de outubro, a Belotur promove o Fórum Internacional de Gastronomia (FIG-BH),no Sesc Palladium, com programação gratuita e também aberta ao público,mediante inscrição prévia via sympla.
Informações 
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Hotel Laghetto Viale em Gramado
O Hotel Laghetto Viale oferece restaurante à lacarte, recepção 24 horas e jardim a 800 m do centro de Gramado.
Os quartos apresentam decoração moderna em tonspastéis e TV de tela plana, além de banheiro privativo com secador de cabelo ebox amplo.
O hotel fica a 400 m daatração Mini Mundo, a 4 km do Museu de Cera e a 1,5 km da Aldeia do Papai Noel,900 metros da rua coberta. Principais comodidades:Wi-Fi gratuito; restaurante;Vinho / champanhe; Espaço kids; Salão de jogos; Quartos para famílias; Café damanhã fantástico; Estacionamento fantástico; Estacionamento
https://laghettohoteis.com.br/hotel/viale/
Semana Internacional do Café
A capital mineira serámais uma vez palco para o maior e mais importante evento do setor do café noBrasil e um dos principais do mundo, a SemanaInternacional do Café (SIC), querealiza sua 11ª edição entre 8 e 10 de novembro deste ano, reunindo noExpominas produtores de todo o país e compradores de diversas partes do mundo,reforçando que o Brasil é mesmo o país do café.
Desde seulançamento, em 2013, a SIC gera grandes oportunidades para toda a cadeia docafé brasileiro, olhando tanto para o mercado nacional quanto internacional.Neste ano, são esperadas mais de 20 mil pessoas, de até 40 países, abrindoespaço para conexões e transações comerciais para todo o setor.
A SIC tem foco nas transações B2B, incluindo desdeprodutores de café, passando por representantes de empresas que atuam em todasas etapas da cadeia produtiva de seleção, processamento e embalagem do grão –chegando até grandes e pequenos empresários do setor, como por exemplo pessoasque estejam se preparando para abrir uma cafeteria.
Além disso, o evento conta com a participação deagrônomos, mestres de torra, baristas e representantes de setorescomplementares, como o de leites vegetais.
“Temos muito orgulho em afirmar que a SemanaInternacional do Café é um espaço onde, há 11 anos, histórias são contadas,conexões geradas e um número gigante de negócios é realizado anualmente,fomentando o setor do café brasileiro como nunca antes na história”, comentaCaio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO, um dos realizadores do evento.
O tema do encontro deste ano é “Origens produtoras:uma visão de futuro para uma nova cadeia do café”, fazendo referência ao novocenário mundial, que leva em consideração práticas, bem como produção e consumosustentáveis em todos os setores.
Antônio de Salvo, presidente do Sistema FaemgSenar, uma das entidades realizadoras do evento, reforça a importância doevento: “Minas Gerais é o maior estado produtor de café do Brasil. E faz partede nossa missão promover melhorias nas propriedades rurais para que o setorcontinue avançando. Por isso, levamos conhecimento aos cafeicultores e a todosos produtores rurais de Minas, por meio de cursos e assistência técnica egerencial, além de assessoria técnica, jurídica e ambiental. Junto a isso, aSIC colabora para conectar o produtor rural a grandes agentes da cadeiacafeeira e para mostrar o valor dos nossos cafés e do importante trabalho doprodutor rural mineiro”.
Outra entidade realizadora do evento é o SebraeMinas Gerais, que desenvolve, há mais de dez anos, várias iniciativas paraestruturar as “origens controladas”, tema desta edição do SIC.
“Atualmente, nove regiões produtoras de café contamcom o apoio do Sebrae Minas Gerais na elaboração de estratégias voltadas parafortalecer a identidade e origem dos territórios, valorizar o trabalho dosprodutores, incentivar a melhoria contínua da qualidade do café, ampliar asoportunidades de negócios e estimular o desenvolvimento de uma cafeiculturacada vez mais sustentável e consciente”, explica Marcelo de Souza e Silva,presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas.
Olhando para o fato de que o Brasil é o maiorprodutor do grão no mundo e segundo maior consumidor, ficando atrás apenas dosEstados Unidos, a programação da SIC reúne palestras, workshops, degustações,cursos e competições – com o intuito de impulsionar ainda mais o setor epromover o desenvolvimento da cafeicultura nacional ao conectar osprofissionais da área com o que há de mais inovador no mercado.
Para a Secretaria de Estado de Agricultura,Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, outra importante entidade realizadorado evento, a SIC é um evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros, namedida em que integra, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio docafé. “O café é o carro-chefe das exportações do agro mineiro. Só no anopassado, nosso grão foi exportado para 89 países, alcançando o valor de US$ 6,9bilhões, com embarques de aproximadamente 28,5 milhões de sacas. A feira é umaoportunidade para que o estado mostre ao mundo a diversidade e a qualidade dosseus cafés, para potencializar ainda mais os cafés mineiros para outrosmercados”, conclui Thales Fernandes, secretário da entidade.
Durante os três dias de evento, os participantespoderão participar dos mais de 20 eventos de conteúdo e premiações, como oconcurso Coffee of the Year Brasil 2023, em que os melhores cafés brasileirosda safra nova serão conhecidos; o Encontro Mineiro das Cooperativas de Café –OCEMG e o Campeonato Brasileiro de Barista, cujo campeão irá representar oBrasil no campeonato mundial em 2024.
A SIC tem o apoio institucional da OCEMG,patrocínio diamante 3 Corações, patrocínio prata Sicoob e Melitta, patrocínioBronze Cocatrel Nescafé e Nucoffee.
O evento é gratuito para produtores rurais eempresas da área e visitantes internacionais. Pessoas físicas também têm acessopor meio da compra de ingresso (R$60,00 pelos três dias).
A programação completa e os convidados confirmadospodem ser conferidos no site oficial:
www.semanainternacionaldocafe.com.br e também nas mídias sociais do evento.
Informações:
www.semanainternacionaldocafe.com.br
SummitHotels comemora 5 anos
ASummit Hotels celebrou recentemente um marco significativo em sua trajetória desucesso, completando cinco anos de operação no final do mês de setembro. Desdeo seu ingresso no mercado hoteleiro nacional em 2018, a Summit Hotels tem sedestacado por sua abordagem diversificada, que inclui modelos de arrendamento,administração e franquia hoteleiras, proporcionando aos viajantes experiênciasde hospedagem de alta qualidade e conforto com custo acessível.
Comum compromisso firme em oferecer o melhor em acomodações, a Summit Hotelsexpandiu sua presença por todo o Brasil. Atualmente, a rede opera em cincoestados do país, administrando 20 empreendimentos distintos.
Esseshotéis abrigam um total impressionante de 1862 apartamentos e contam com umaequipe dedicada de 300 funcionários e colaboradores, que trabalhamincansavelmente para proporcionar uma estadia memorável a cada hóspede.
Ocrescimento notável da Summit Hotels não se limita apenas à sua rede einfraestrutura. A empresa também alcançou um feito notável em termos dereconhecimento no setor hoteleiro. No último ano, a Summit Hotels subiu deforma considerável no ranking do setor de hospitalidade elaborado pelaconsultoria JLL em parceira com o FOHB (Fórum de Operadores Hoteleiros doBrasil) e a Resorts Brasil.
Anteriormente,ocupava a posição 39ª na lista das maiores cadeias hoteleiras do país, masagora, orgulhosamente, chegou à 26ª posição. Além disso, no ranking dasadministradoras hoteleiras do Brasil, a Summit Hotels galgou uma impressionanteascensão, passando da 35ª posição para a 24ª.
CEO doSUMMIT, Rui Uchoa
Essasrealizações refletem o compromisso incessante da Summit Hotels com a excelênciaem serviços hoteleiros e a busca contínua por inovação e qualidade. Olhandopara o futuro, a empresa tem planos ambiciosos para 2024, com a intenção deincorporar mais 10 hotéis à sua crescente família de empreendimentos.
ASummit Hotels está pronta para continuar sua trajetória de sucesso e ofereceraos viajantes ainda mais opções de hospedagem excepcionais em todo oBrasil. informações:
Superminasmovimenta mais de R$2 bilhões 600 milhões
Maior evento empresarial do estado e o maisimportante encontro para negócios, atualização profissional e relacionamento dovarejo supermercadista com a indústria fornecedora vai ocupar, pela primeiravez, todos os pavilhões do Expominas. Espaço Minas 360° é uma dasnovidades
Nos dias 17, 18 e 19 de outubro, o varejosupermercadista e a indústria fornecedora de Minas Gerais e do Brasil têm ummegaencontro para atualização profissional, networking, negócios e muitasnovidades em produtos, serviços e tecnologias.
É a 35ª edição da Superminas Food Show (Superminas2023), que será realizada no Expominas (avenida Amazonas, 6.200), em Belo Horizonte.
A Superminas é realizada pela Associação Mineira deSupermercados (AMIS) e tem apoio master do Sebrae Minas, e participação comoexpositoras e patrocinadoras de diversas entidades empresariais egovernamentais do estado.
Maior evento empresarial do estado é também o maisimportante encontro do varejo supermercadista mineiro com a indústriafornecedora, num ambiente para negócios, atualização profissional erelacionamento.
As projeções da direção da AMIS são de superar osrecordes do evento de 2022, que já foram elevados. No ano passado, a Superminasrecebeu um total de 58.656 participantes e os negócios gerados chegaram a R$2,37 bilhões. A Superminas 2022 recebeu 547 empresas expositoras e/oupatrocinadoras.
A feira é composta, em grande maioria, por estandesdas indústrias que abastecem as gôndolas dos supermercados. As maiores empresasfornecedoras do setor expõem seus lançamentos ou produtos tradicionais aoscompradores no segundo maior mercado supermercadista do Brasil.
Nos estandes estão itens tradicionais do mercado,lançamentos em produtos, serviços e tecnologias aplicadas ao segmentosupermercadista. Pequenos fornecedores também têm espaço garantido noevento.
Espaço Minas 360o é mais uma novidade - A áreade feira é dividida em pavilhões, com a denominação que faz homenagem ao estadomineiro: O pavilhão Minas e o Gerais. Este ano, porém, foi necessário maisespaço para abrigar o megaevento com a expansão para um novo pavilhão.
A Superminas 2023 chega com mais um marco na suaexpansão: o Espaço Minas 360°. O pavilhão “circular” inteiro, numa área de4,090 mil metros quadrados, é destinado à exposição e valorização dasindústrias genuinamente mineiras.
Além, de pela primeira vez, ocupar todos ospavilhões do Expominas, o Espaço Minas 360° é um avanço da feira e uma inovaçãopara abrigar boa parte da produção mineira de alimentos e bebidas numa áreaexclusiva.
Os compradores poderão visitar empresas novas ou játradicionais oferecendo o que há de melhor e mais atual no mercado.
Valorização dos negócios familiares Os compradoresterão uma grande oportunidade de adquirir produtos exclusivos e aindacontribuir para o crescimento de pequenos empreendedores do estado.
É o quepropõe o Circuito Mineiro de Oportunidade e Negócios (CMON), um projeto depromoção de acesso a mercados, em parceria entre a AMIS, o Sebrae Minas e aSecretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (SEDE).
O objetivo é aproximar e inserir os pequenosfornecedores na rede varejista. Esses empreendedores são formados poragricultores familiares, associações de produtores, cooperativas e pequenasindústrias com potencial para se tornarem fornecedores dos supermercados.
No evento, eles têm a oportunidade de demonstrarseus produtos a compradores e diretores das redes supermercadistas, criando assim,mais oportunidades de desenvolverem seus negócios e contribuírem para ocrescimento da economia nas suas regiões de origem e no estado.
Os empreendedores participantes do CMON estarãonuma área exclusiva no pavilhão Gerais.
Projeto Origem Minas -Também no pavilhãoGerais, próximo ao CMON, e organizado pelo Sebrae Minas, estará outro projetode valorização dos pequenos negócios. É o Projeto Origem Minas, uma iniciativado Sebrae Minas e do Sistema Faemg, que prepara as agroindústrias mineiras paraterem os melhores produtos do mercado, preservando seu maior diferencial - amineiridade.
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