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Palmas, TO
O reality show épromovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE)
Foto: Divulgação
O objetivo principal do programa é valorizar opapel das merendeiras e merendeiros na promoção de uma alimentação adequada esaudável no ambiente escolar e promover a mobilização da comunidade escolarpara a temática da Educação Alimentar e Nutricional (EAN). Palmas é uma das 25cidades selecionadas na etapa eliminatória e agora participa da etapa regionaldo concurso.
De acordo com o comunicado do FNDE, enviado àSecretaria Municipal da Educação (Semed), Palmas foi selecionada devido à boaexecução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e pelocomprometimento da equipe responsável pela alimentação dos estudantes da redemunicipal de ensino.
Conforme os critérios preestabelecidos noregulamento do certame, os nutricionistas realizaram a escolha da merendeiraque representará Palmas no projeto, assim como da receita que será utilizada nadisputa, que é a ‘Panelinha Dourada’, criada pela merendeira Gisleide AlvesSantos do Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Miudinhos.
Para o chefe da Divisão de Alimentação Escolar daSemed e nutricionista responsável técnico (RT) pelo PNAE, em Palmas, RodrigoMiranda, “ser selecionado para participar do projeto ‘Vida de Merendeira’representa o reconhecimento da qualidade da gestão da alimentação escolar dePalmas, por parte dos órgãos máximos da educação e alimentação escolar doPaís, que são o Ministério da Educação e Cultura (MEC) e o FNDE, já que foramselecionados apenas municípios que atendiam critérios de qualidade na execuçãodo PNAE. Isto é fruto do trabalho de muitos servidores, desde osnutricionistas, técnicos administrativos da Semed e das unidadeseducacionais, diretores, merendeiras e, claro, da alta gestão que inclui nossosecretário, professor Fábio Chaves e a prefeita Cinthia Ribeiro”, declara.
A receita contou com o direcionamento dosnutricionistas da Diretoria de Alimentação Escolar (DAE), e tem como base osseguintes ingredientes: carne de chambari ou chambaril, abóbora cabotiá ebanana-da-terra, de forma a incentivar a alimentação saudável por meio davalorização da cultura alimentar do estado mais novo do País.
Reality Vida de Merendeira
Antes de ser escolhida a ‘Panelinha Dourada’, aDivisão de Alimentação Escolar da Semed fez uma mini seleção interna entrealgumas unidades educacionais que criaram receitas que priorizaram ingredientesregionais.
Das cinco cidades de cada região, selecionadasinicialmente, três participarão da etapa regional, quando equipes do FNDE virãoa Palmas para fazer filmagem sobre a merendeira, sobre a culinária local e areceita escolhida. Dessas três cidades, apenas uma enviará a merendeira para osestúdios, onde fará a receita ao vivo para concorrer com as demais escolhidas.
A cidade onde o reality show será organizado aindanão foi divulgada. O programa com as cinco merendeiras e merendeiros, sendo um(a) de cada região, deve acontecer em fevereiro de 2024, em local a serdefinido.
Fonte: Secretaria Municipal de Educação de Palmas
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