Seleucia Fontes
Fotos: Flávio Cavallera
Primeiro roteiro teste incluiu visita a todas as áreas de produção da Jalapa
O TurismoIndustrial já é uma realidade em várias regiões do País, mas pouco explorado noTocantins. Com o objetivo de avaliar a possibilidade de inclusão das visitaçõesem roteiros de viagens já existentes, divulgar as indústrias instaladas noEstado, promover conhecimento sobre processos e tecnologias, ampliar o tempo depermanência do visitante, a Agência do Desenvolvimento do Turismo, Cultura eEconomia Criativa (Adetuc), por meio da Superintendência de Turismo, realizou oprimeiro roteiro teste nesse segmento.
Alessandro Bakk mostrou produtos usados na fabricação das bebidas
Escolhida paraesta primeira experiência, a Cervejaria Jalapa, localizada no Distrito Industrialde Taquaralto, ofereceu visita guiada por suas instalações, quando foramapresentadas todas as etapas de produção de cerveja e chopp. "Jáoferecemos visitas guiadas aos estudantes das universidades de Palmas, quebuscam conhecer o funcionamento de uma indústria, queremos ampliar essetrabalho", revelou Luiz Alvino Duarte, um dos sócios.
Rafael Barros,outro sócio, ao lado de Alessandro Bakk, revelou que hoje a cervejaria produz90 mil litros/mês, tendo capacidade de produção de até 110 mil litros/mês. Umaampliação será iniciada em breve, para dobrar a área física da fábrica e elevara produção para 210 mil litros/mês, podendo chegar a 350 mil litros/mês.
Hoje, seuprincipal produto é o chopp Pilsen Puro Malte, mas também são produzidas asversões American Pale Ale (APA) e com sabores de cajá e vinho. Outras trêsfórmulas serão lançadas em breve, uma delas à base de trigo. Além disso, amarca já está presente em 400 estabelecimentos espalhados por seis estados.
Avaliações
O secretário deIndústria, Comércio e Serviços (Sics) e responsável pela Agência doDesenvolvimento do Turismo, Cultura e Economia Criativa (Adetuc), Tom Lyra,ficou surpreso com a estrutura da empresa e a geração de resultados por elaobtidos. Lembrou ainda que o governador Mauro Carlesse está empenhado emreduzir a distância entre o poder público estadual e a iniciativa privada.“Estamos comprometidos com a proposta de inclusão desta e outras indústrias nosroteiros turísticos”, completou.
O presidente daAssociação Comercial e Empresarial de Palmas (Acipa), Joseph Madeira, elogiou otrabalho desenvolvido na Jalapa. “A empresa traduz o que o Tocantins produz comqualidade, precisamos perseguir este ideal para atingir o Brasil”, comentou,enquanto o presidente do Conselho Empresarial de Turismo da FecomércioTocantins (Cetur), Cristiano Rodrigues, concordou que este é um produtoturístico que pode ser trabalhado. “O Cetur está à disposição para colaborar.”
O presidente daAssociação Brasileira das Agências de Viagens no Tocantins (Abav-TO),Marcelo Perim, confirmou o provável interesse das agências que fazem a rotaPalmas-Jalapão em acrescentar uma visita à Jalapa em seus roteiros. Apresidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Tocantins(Abrasel-TO), Ana Paula Setti, lembrou que a Jalapa já é uma parceira daentidade e elogiou a proposta de desenvolvimento do turismo industrial noEstado.
Tambémparticiparam da visitação o presidente da Associação Brasileira de Jornalistasde Turismo no Tocantins (Abrajet-TO), Luiz Pires, Amanda Barbosa, gerente deDesenvolvimento Industrial e Roberto Fernandes, conselheiro da presidência daFederação das Indústrias do Estado do Tocantins (Fieto), além de técnicos daAdetuc.
