Rotas gastronômicas das Serras Gerais do Tocantins

Iniciativa detransformar a culinária das Serras Gerais do Tocantins em rotas gastronômicas promove,além da gastronomia de Dianópolis, Natividade e Aurora do Tocantins, adiversidade turística, econômica e cultural destes municípios

O Sebrae Tocantins impulsiona o turismo do Estado com as rotasgastronômicas nos municípios de Natividade, Dianópolis e Aurora,respectivamente nos dias 06, 07 e 08 deste mês.

O projeto, que tem o apoio dasSecretarias do Turismo destas cidades, destaca também a riqueza culinária eeconômica da Serras Gerais.

O analista técnico do SebraeBruno Rodrigues explica que, durante o evento, os estabelecimentos queparticiparem irão receber placas com QR Code com o catálogo estadual das rotasgastronômicas do Estado. A placa poderá ser fixada em um local visível ao público,indicando que aquele estabelecimento pertence à rota gastronômica.

“Além disso, eles também irãoreceber uma cópia do catálogo impresso, esse mesmo será distribuído parahotéis, pousadas, centros de apoio ao turista e operadores de turismo”,completa Bruno. 

Segundo Rogério Ramos, diretor técnico do Sebrae, as rotasgastronômicas representam uma oportunidade única para destacar a identidadeculinária de cada município. Ele ressalta que ao promover os sabores autênticosda região, essas rotas criam um diferencial competitivo, que incentiva oconhecimento da diversidade cultural e histórica destes lugares”, frisa.

Ramos destaca ainda que iniciativas como estas abrem oportunidadespara novos empreendedores no setor de alimentação, o que, em sua visão,fortalece os pequenos negócios e impulsiona a economia local.

O gestor enfatiza que estratégiaseficazes promovem os estabelecimentos alimentícios e fortalecem a comunidadeempresarial, ao permitirem o compartilhamento de conhecimento e boas práticas.

“O turismo gastronômicoimpulsiona a demanda por produtos frescos e ingredientes locais, beneficiandoagricultores e fornecedores da região. E, consequentemente, aumenta o fluxo deturistas, gera empregos diretos e indiretos e contribui para o crescimento daeconomia local. Então este é um passo fundamental para criar uma cidadevibrante, repleta de opções gastronômicas encantadoras e oportunidades para ospequenos empreendedores”, conclui o diretor. 

Assessoria de Imprensa do Sebrae Tocantins