Dormimos mais cedo, depoisde um jantar com comida caseira excepcional, porque deveríamos estar de pé àstrês horas da manhã, para subir os 750 metros da Serra do Espírito Santo, deonde assistiríamos o nascer do sol no Jalapão. Às três e meia saímos da pousadae nos dirigimos para o local. A subida, no escuro, é uma verdadeira aventura.
Na subida há vários pontosde descanso, mas é preciso tomar cuidado com algum inseto ou pequeno animaldaninho. Nesse ponto, nosso guia, o Osenan, sempre foi muito cuidadoso.Inclusive, ao escolher o melhor local para assistir ao nascer do sol, porque aconcorrência é grande em época de temporada.
Após uma cuidadosadescida, tomamos o gostoso café da manhã na pousada e seguimos para o primeirofervedouro do dia, o Fervedouro do Ceiça. Esse foi o primeiro fervedouro a serexplorado no Jalapão. O nome vem do fato de que o local é, na verdade, uma nascentemuito forte, em local de água super transparente e que mantém você nasuperfície, por mais pesado que seja. Basta relaxar, que você fica boiando.
O próximo destino foi alojinha de artesanato de capim dourado da Jane. O capim dourado tem denominaçãode origem no Jalapão.
Depois de mais um fervedouro, o Buriti, paramos paraalmoçar no Restaurante Rio Sono.
Lá, fomos ao fervedouro do mesmo nome etomamos uma cachaça saborizada com frutos regionais na Bancada da Fama.
Cachoeira da Formiga
Um dos atrativos maisesperados era a Cachoeira da Formiga. E realmente vale a pena esperar atécurti-la. Suas águas cristalinas justificam a fama que tem de ser um dos maisdesejados atrativos do Jalapão.
O dia caminhava para o fim e nos encaminhamospara a última parada: a Pousada Bela Vista, em Ponte Alta do Tocantins, ondeestá o fervedouro do mesmo nome.
O complexo é gerenciadodiretamente pelo seu proprietário, o vereador Gercimar,de São Félix doTocantins, e sua família. A comida caseira do restaurante é preparada comcarinho e qualidade. Os quartos da pousada, amplos e limpos, são confortáveis.Os hóspedes da Pousada Bela Vista, têm direito a acesso exclusivo ao fervedourodas 19:30 às 09:30, quando o atrativo é liberado para visitas guiadas e pagas.
